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mercoledì 10 luglio 2013

Le mie ricette: Polpette alle melanzane e tarallini !!!!!!

Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di un olio che ho provato per la prima 

volta e che mi è piaciuto tanto, Olio Cuore.

L'olioCuore è un olio di semi di mais vitaminizzato, è un olio naturale

in quanto non modificato geneticamente. E’ dietetico e contiene 

naturalmente steroli vegetali che contribuiscono al controllo del 

colesterolo.

E’ arricchito con vitamina E e B6, Omega 6 e da acidi grassi 

polinsaturi.

La confezione è una lattina metallizzata da 1 litro, con l’immagine 

del mais, dai bei colori: bianco, arancione e verde. Ha un pratico 

tappo salvagoccia che si svita e si richiude.

Ha un colore molto chiaro ed un sapore leggero di mais.

L' OlioCuore con una dieta sana ed equilibrata ed un giusto stile 

di vita riduce il colesterolo. E’ un olio sano, ideale per la frittura, 

ma anche per condire le pietanze  a crudo.

Di solito siamo abituati per la nostra salute a rinunciare ad alcuni 

alimenti, tipo la frittura. Ma con olio cuore possiamo 

tranquillamente fare degli strappi.

E' un olio delicato e salutare, di ottima qualità, che rende leggera 

anche la frittura, previene e riduce il colesterolo. Lascia intatto il 

sapore di quello  che cuciniamo ed è facilmente digeribile. Ideale 

per chi tiene alla propria salute e vuole mantenersi in forma.


Le mie ricette: Polpette alle melanzane e tarallini !!!

Ingredienti:

150g carne macinata

1 confezione di tarallini delizie dell’orto Fiore alimentare


Olio al Mais Olio cuore


Prezzemolo

Grana grattugiato

1 uovo grande o 2 piccoli

2/3 fette di pane dipende dalla dimensione

1 melanzane



Sale fino

Procedimento:


Lavate e sbucciate la melanzana. Tagliatela a dadini, fatela bollire in 

acqua per circa 10 minuti.


Ammollate il pane finchè non risulta morbido e strizzatelo.


Tritate i tarallini delizie dell’orto Fiore alimentare, in un mixer.




















In una bacinella unite la carne macinata, il pane, il prezzemolo tritato, 

il grana, l’uovo, la melanzana strizzata, i tarallini Fiore alimentare 

macinati e il sale. Amalgamate l’impasto e fate delle palline.




Fate  riscaldare l’ Olio al Mais Olio cuore in un pentolino. 





































Cuocete le polpette coprendo il pentolino con Magic Cookerscolatele 

su carta assorbente.



Un buonissimo secondo, veloce da preparare e che piace a  tutti.

Per maggiori info su tutti i loro prodotti e l’ampio assortimento, 

potete consultare il loro sito e la loro pagina facebook:





Grazie a tutti e alle prossime ricette!!!
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