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martedì 9 luglio 2013

Le mie Ricette: Sfogliata 100% Vegetale con formaggio cremoso e Capicollo!!!

Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di una collaborazione che il mio blog 

ha intrapreso con  Natural Food, che ringrazio tanto.

L’azienda produce sfogliate 100% vegetali, tradizionali, Bio, senza 

glutine e licensing Winx.



Ecco cosa mi hanno gentilmente inviato:



Natural Food è una realtà nell’ambito dei prodotti da forno, fondata 

con la sinergia di uno tra i primi e consolidati produttori italiani di 

piadine. La qualità superiore di tutti i loro prodotti è il valore 

aggiunto su cui Natural Food basa la propria strategia competitiva.

Sceglie i fornitori in grado di garantire continuità al top negli  

standard delle materie prime di altissima qualità.

Rispettano la ricetta tradizionale e cercano nuove tipologie di 

prodotto diversificate per intercettare e soddisfare le esigenze

dei consumatori.

Rispettano le rigorose normative di igiene e sicurezza 

alimentare mediante l’utilizzo di ambienti climatizzati ed 

igienicamente controllati e l’implementazione di procedure e 

standard di qualità monitorati lungo tutta la catena produttiva.

Lo staff produttivo è composto da personale tecnico qualificato 

atto a garantire alta qualità nel rispetto della sicurezza alimentare.

Producono sfogliate tradizionali la cui ricetta prevede l’utilizzo di 

strutto raffinato di origine animale, sfogliate  100% vegetali, 

adatte anche a dieta vegana (con certificazione acquisita VeganOk), 

in cui le diverse ricette di preparazione comprendono  l’utilizzo di 

ingredienti di primissima qualità  come  olio extra vergine d’oliva 

e farine –anche integrali- ottenute  da diversi cereali fra i quali   

Kamut, orzo, avena (fiocchi e crusca), grano saraceno, farro, mais,

riso.  Inoltre potete trovare tanti prodotti BIO e senza glutine.

Loro primario fino è la cura per i dettagli, per soddisfare le esigenze 

di noi consumatore. 


Ecco nel dettaglio i prodotti da me provati:


L’altra Piada 100% vegetale all’olio di oliva 

La sfogliata 100% Vegetale all’ Olio extra vergine di Oliva, 

senza strutto. 


La piada sfogliata 100% Vegetale, ai 5 cereali, con farina

frumento 00 con la crusca, Kamut, Farro, Segale, Mais. 


Le Specialità 100% Vegetali, VeganOK: Grano 

saraceno



Le Specialità 100% Vegetali, VeganOK: Fiocchi e 

crusca d’avena


Le sfogliate 100% vegetali sono senza lievito, senza le proteine del 

latte, senza grassi animali. 

Hanno una sfoglia sottile per avere maggiore fragranza e digeribilità. 

Sono arrotolabili e pronte in 2 minuti. 

Potete farcirle con prosciutto, salumi, formaggi e verdure, secondo 

la migliore tradizione Romagnola o come più desiderate. 

Queste sfogliate sono una novità per me e sono davvero contenta

di averle provate. Potete trovare sia la ricetta tradizionale per chi 

ha un gusto classico e sia tante altre piadine con vari gusti ed 

ingredienti, per chi ama cambiare gusto di volta in volta.

Mi è piaciuta tanto anche la linea vegetale adatta anche a chi segue 

una dieta prima di grassi animali. Sono leggere, dal gusto delicato 

ma gustoso allo stesso tempo.

Inoltre sono tutte di gran qualità e fresche, ma soprattutto sono 

naturali ed artigianali.


Le mie ricette: Piadina con formaggio cremoso e 

Capicollo!!!


Ingredienti:


Piadine Natural food al Grano saraceno

Formaggio cremoso alle erbe aromatiche

Capicollo


Procedimento:


Riscaldare le piadine Natural food al Grano Saraceno, in padella da 

ambo i lati. Spalmatele 

con abbondante formaggio cremoso alle erbe aromatiche


Farcitele con le fettine di capicollo magro a piacere. Piegate in due.



Ed eccole pronte da gustare!!!


Per maggiori info su tutti i loro prodotti e l’ampio assortimento, 

potete consultare il loro sito:


Grazie a tutti e alle prossime ricette!!!

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