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giovedì 2 ottobre 2014

Le mie ricette: Polpette alle melanzane e tarallini !!!


Ingredienti:

150g carne macinata

1 confezione di tarallini delizie dell’orto Fiore alimentare


Olio al Mais Olio cuore


Prezzemolo

Grana grattugiato

1 uovo grande o 2 piccoli

2/3 fette di pane dipende dalla dimensione

1 melanzane



Sale fino

Procedimento:


Lavate e sbucciate la melanzana. Tagliatela a dadini, fatela bollire in 

acqua per circa 10 minuti.


Ammollate il pane finchè non risulta morbido e strizzatelo.


Tritate i tarallini delizie dell’orto Fiore alimentare, in un mixer.




















In una bacinella unite la carne macinata, il pane, il prezzemolo tritato, 

il grana, l’uovo, la melanzana strizzata, i tarallini Fiore alimentare 

macinati e il sale. Amalgamate l’impasto e fate delle palline.




Fate  riscaldare l’ Olio al Mais Olio cuore in un pentolino. 





































Cuocete le polpette coprendo il pentolino con Magic Cookerscolatele 

su carta assorbente.



Un buonissimo secondo, veloce da preparare e che piace a  tutti.

Per maggiori info su tutti i loro prodotti e l’ampio assortimento, 

potete consultare il loro sito e la loro pagina facebook:





Grazie a tutti e alle prossime ricette!!!
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