Buongiorno a tutti, oggi vi
parlo di una golosa collaborazione, che il
mio blog ha intrapreso con Inalpi,
che ringrazio davvero tanto.
Ora vi
mostro cosa mi hanno gentilmente inviato:
Due scatole di formaggini,
i classici spicchi di formaggio fuso,
cremosi e buonissimi spalmati sul pane,
per una merenda
salutare, genuina e nutriente. I formaggini sono davvero
ottimi, freschi con tutto il sapore del formaggio
e del latte
fresco piemontese, con tutte le sue garanzie e controlli.
Molto
buoni anche nella pastina, la rendono speciale, mia
figlia ne va ghiotta, fondono
velocemente e la rendono bella
cremosa. Ottimo sia per bambini sia per noi grandi.
Due confezioni di
sottilette classiche, ideali per farcire panini freddi
o caldi, toast, piadine e tanto altro sono
davvero favolose. Sono
filanti e morbide come piace a me, si sciolgono in pochissimi minuti
e sono molto cremose. Io li uso sugli hamburger e su moltissime
altre pietanze, le arricchisce e gli dona un tocco in più.
Una confezione di
sottilette light, che rimangono più leggere, con
meno grassi e colesterolo, ma
allo stesso tempo non perdono di
sapore, mantengono tutta la loro bontà, dando
un tocco delicato
ai vostri piatti. Adatte anche a chi preferisce o ha necessità di
una dieta ipocalorica.
Una confezione di sottilette con emmenthal. Queste sono le mie
preferite hanno un gusto più
ricco e sfizioso. Il gusto cremoso
del formaggio unito all’emmenthal per dare
un tono sfizioso a
tutti i vostri piatti e li rende ancora più appetitosi,
adatte ai più
fantasiosi utilizzi.
Inalpi produce tanti altri prodotti a base di latte.
Burro
burro di centrifuga pastorizzato di colore bianco-giallino.
Filanti per pizza
preparato alimentare filante ottimo per tantissimi piatti.
Formaggio grattugiato fresco
In pratica confezione salva freschezza.
Ecco subito una ricetta che ho provato, all’inizio avevo un po’ di
dubbi dato che molte volte capita che le sottilette finiscono col
filare troppo, creando
un vero pasticcio e invece devo dire che
queste sottilette sanno “filare” al
punto giusto, rimanendo anche
abbastanza contenute e non fuoriescono. Ottimo connubio poi
con il prosciutto cotto avvolte da un morbido pan brioche,
una vera delizia, da provare assolutamente.
Calzoncelli
di pan brioche con sottilette classiche inalpi e
prosciutto cotto!!!
Ingredienti:
Impasto: 300g farina, 80g
burro, 1 cubetto di lievito, 2 cucchiai
di latte tiepido, 3 uova, 1 cucchiaio
di zucchero, ½ cucchiaino
di sale e pepe.
Ripieno: Sottilette Classiche
Inalpi e prosciutto cotto.
Procedimento:
In una ciotola ben capiente
ponete la farina setacciata a fontana.
Al centro mettete il burro a pezzetti,
il cubetto di lievito sbriciolato,
le uova e lo zucchero. Unite il latte tiepido.
Amalgamate gli
ingredienti ed unire il sale. Dovete amalgamare l’impasto
energeticamente e a lungo fino ad
ottenere un impasto
omogeneo dalla consistenza morbida. Coprite e ponete in
luogo caldo, a lievitare per circa un ora.
Stendete l’impasto su un piano
infarinato, con un tagliapasta
rotondo ricavatene tanti cerchi.
Farcite con
sottilette Inalpi e prosciutto cotto, richiudetela a
metà.
Fate lievitare ancora per circa 40-50’.
Ponete a cuocere in
forno caldo a 200° per circa 20’.
Oltre a questi che vi ho
appena illustrato, offre un'ampia scelta
di prodotti, collegatevi al loro sito o
alla pagina facebook
potete trovare prodotti per tutti i gusti:
Grazie a
tutti e a presto!!!
