Le mie Ricette: Cookies Mc Vitie’s con semifreddo di nutella e granella di nocciole!!!

Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di un’altra collaborazione davvero 

golosa, che il mio blog ha intrapreso con Mc Vities’s, che ringrazio 

davvero tanto.

Ora vi mostro cosa mi hanno gentilmente inviato, sono uno più 

buono dell’altro:

Mc Vities’s nasce nel 1892 con Alexander Grant che pensa e realizza 

la sua ricetta segreta dei biscotti “Digestive”.

Sono dei biscotti prodotti con frumento integrale e arricchiti da 

questo strato godurioso di  cioccolato al latte, che non fa altro che 

esaltare ancora di più il sapore del biscotto già buono di sé.

Eccoli nel dettaglio:

Mc Vities’s gli originali: deliziosi biscotti di frumento e farina 

integrale

Mc Vities’s ai fiocchi d'avena: eccellenti biscotti arricchiti 

dai fiocchi d'avena

Mc Vities’s alla frutta: golosi biscotti con l'aggiunta della 

frutta, uvetta e  cristalli di zucchero  

Mc Vities’s al cioccolato al latte: squisiti biscotti arricchiti 

da un goloso strato di cioccolato al latte

Sono di produzione inglese e sono tanto amati anche da noi 

italiani, li trovate facilmente in qualsiasi supermercato. 

Sono ricchi di fibre e con un alta digeribilità.

Ideali per una colazione ricca, la merenda dei bambini, uno 

spuntino.

Io non ho saputo resistere, mi sono subito messa all’opera 

con una delle mie ricette che mi è venuta in mente all’istante, 

ovviamente, da vera golosa, i primi biscotti che ho voluto 

provare subito sono quelli al cioccolato al latte.

Anche se devo dire che sono buoni anche mangiati da soli.

Cookies Mc Vitie's con semifreddo alla nutella e granella 

di nocciole 

Ingredienti:

Biscotti Digestive Mc Vitie’s al cioccolato al latte

100ml di panna

60g nutella

Granella di nocciole

Procedimento:

Aprite la confezione di panna, prendete uno sbattitore e montate 

la panna.

Unite alla panna montata la nutella ed amalgamate bene.

Prendete un biscotto Mc Vitie’s. Farcite il lato senza cioccolato, 

con la panna e nutella. 

Deve essere un bello strato circa 1 cm. Coprite con un altro 

biscotto. 

Passate nella granella di nutella. Ed eccoli pronti da gustare, i 

miei sono scomparsi dopo un paio d’ore erano troppo buoni.

Per maggiori informazioni consultate il loro sito o la loro pagina 

facebook:

Sito:  http://www.mcvities.it/

Facebook: https://www.facebook.com/mcvitiesitalia?fref=ts

Grazie a tutti e ai prossimi post!!!

Testando prodotti: Caffè Compatibile tutto il gusto del caffè!!!

Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di un’altra gustosa collaborazione, 

che il mio blog ha intrapreso con Caffè La Compatibile, che 

ringrazio di cuore.

Ora vi mostro cosa mi hanno gentilmente inviato:

Oggi il caffè è un protagonista nella nostra vita, c’è chi lo assapora 

di buon mattino, chi lo preferisce dopo i pasti e chi come pausa 

pomeridiana.

 La Compatibile utilizza solo Caffè Torrefatto in Italia da un'azienda 

certificata operante dal 1870. Per preservare intatto l'aroma ed il 

gusto del caffè appena torrefatto, lo macinano e immediatamente 

lo incapsulano. Utilizzano le capsule trasparenti per evidenziare la 

cosa più importante: il caffè. Le capsule vengono sigillate 

singolarmente in astucci monodose in atmosfera protetta, per 

evitare l'ossidazione del prodotto e per mantenerne a lungo 

intatta la qualità, impedendo inoltre agli odori di penetrare. 

Una volta aperto, l’astuccio sprigiona il caratteristico odore del 

caffè in polvere, al quale tutti gli italiani sono affezionati.

Tutte le capsule La Compatibile sono utilizzabili con macchine da 

caffè Nespresso.

Il cofanetto assaggio è composto da 25 capsule assortite ed ha il 

modico prezzo di 9,90 euro ed inoltre la spedizione è gratuita in 

tutta italia.   

La capsule la compatibile le trovate in 4 versioni:

Qualità  fortissimo

Intensità 9

Il vero ristretto italiano 100% arabica, potente e deciso, cremoso 

con un retrogusto pieno ed intenso.

Questo è quello con cui inizio la giornata per darmi la giusta carica, 

è davvero fantastico.

Qualità espresso bar

Intensità 8

Una miscela con la migliore combinazione di arabica e robusta, 

per un aroma intenso, una soffice crema ed un  piacevole 

retrogusto.

A mio parere l’aroma è forte e corposo, ha tutto il sapore del 

caffè come quello preso al bar.

Qualità amabile

Intensità 7

Una miscela dolce e delicata dal lieve retrogusto di nocciola. Un 

caffè lungo e cremoso che ricorda la moka di un tempo.

Mi ha lasciato un piacevolissimo sapore in bocca, davvero 

delizioso assaporare il gusto della nocciola.

Qualità decaffeinato

Intensità 7

Un decaffeinato corposo e intenso, creato per chi non vuole 

rinunciare al piacere di un ottimo caffè espresso italiano da 

gustare in ogni momento della giornata.

Mi ha molto stupito, è leggero ma allo stesso tempo mantiene 

tutto l’aroma di un caffè meraviglioso.

Ho provato tutte e 4 le miscele e sono rimasta molto soddisfatta.

E' assolutamente da provare, scegliete il gusto che più vi piace o 

provateli tutti, non ne potrete più fare a meno!

Per maggiori informazioni consultate il loro sito dove potete 

acquistare on-line:

Sito:  http://www.lacompatibile.it/

Grazie a tutti e al prossimo post!!!

Le mie Ricette: Rose del deserto all'arancia!!!

Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di un’altra collaborazione 

gastronomica, che il mio blog ha intrapreso con Molino 

Peila, che ringrazio davvero tanto.

 Io che amo tanto sperimentare nuove ricette non posso 

fare a meno della farina, anzi ne ho sempre una bella 

scorta.

Il Molino peila  è un azienda nata agli inizi del ‘900, che 

opera nel settore alimentare, che produce farine, si occupa 

della macinazione del mais con la produzione di semole per 

polenta tradizionale e istantanea, semole e spezzati per chips 

e snacks, grits per cornflakes e birra, per biscotti, pasta, 

pasticceria e impanature, germe per la produzione di olio, e 

della macinazione del riso con la produzione di farine e semole 

e tanto altro. Tutti i prodotti sono di ottima qualità ed hanno 

ottenuto ben 10 certificazioni.

Ecco nel dettaglio cosa ho ricevuto:

Farina di riso

E’ una farina senza glutine, ottenuta dalla macinazione del 

riso bianco. La potete trovare in astuccio di cartoncino con 

sacchetto di cellophane interno da 500 g. Questa farina si 

utilizza per la preparazione di minestre, gnocchi, pasta 

fresca, dolci, pane ed impanature.

Semola di grano duro

La trovate in sacchetto di cellophane 500g. Questa semola 

dal colore giallo è utilizzata per moltissime ricette, sia 

tradizionali che per specialità regionali. Può anche essere 

miscelata alla farina di grano duro. Tra gli usi classici della 

semola di grano duro si annoverano gli gnocchi alla romana, 

semolino, budini e pasta fresca.

Farina di mais per pasticceria a grana finissima, 

tipo Fumetto.

La trovate in sacchetto di cellophane da 1kg. E’ la farina 

utilizzata per molteplici usi di pasticceria, per i biscotti, 

per le torte, per le frittelle e anche per il pane a pasta 

gialla. E’ senza glutine ottimo anche per i celiaci.

Per questa ricetta ho usato proprio la farina di mais 

per pasticcieria.

Rose del deserto all'arancia:

Ingredienti per circa 45 biscotti:

180g di burro a temperatura ambiente

180g di zucchero

150g di gocce di cioccolato

100g di farina 00

100g di fecola

40g di farina di mais per pasticcieria del molino peila

3 tuorli e un uovo intero

1/2 bustina di lievito in polvere per dolci

un pizzico di sale

fiocchi di cereali q.b.

Per candire le arance:

3 arance

9 g zucchero

3 cucchiai di miele

Procedimento:

Lavare le arance, tagliate in 4 spicchi, togliete la polpa e 

tagliate le scorze a striscioline. Ponetele in un pentolino, 

copritele di acqua, portatele a bollore e scolatele. Ripetete 

questa  operazione per altre due volte. Caramellatele in 

padella con lo zucchero e il miele. Distribuitele su un 

vassoio e lasciatele raffreddare. Potete candirle anche 

il giorno prima. 

Tagliatele a dadini piccolini. 

Mettete in una terrina il burro e mescolate insieme allo 

zucchero deve diventare una crema. 

Unire i rossi d’uovo, l’uovo intero, la fecola, la farina 

di pasticceria e la farina 00 a cui prima avrete unito 

il lievito e un pizzico di sale. Lavorate bene 

l’impasto. Incorporate le gocce di cioccolato e le scorzette 

d’arancia. 

Prendete il composto a mucchietti  e passateli nei cereali. 

Poneteli su una teglia coperta da carta da forno. Infornate 

a 180 °C per 15'/20 circa, dipende sempre dal forno. 

Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare.

Sono buonissimi e lasciano un profumo d’arancia in tutta 

la casa.

Se non dovessero piacervi le scorzette d’arancia devo dire 

che sono ottimi anche solo con le gocce di cioccolata.

Per maggiori informazioni consultate il loro sito o la loro 

pagina facebook dove potete acquistare i loro prodotti 

anche on-line:

Sito:  http://www.molinopeila.it/?p=1

Facebook: https://www.facebook.com/pages/Molino-Peila/196143910486276

Grazie a tutti e ai prossimi post!!!