Le mie ricette: Piccole Dalie tiramisù!

Con questa ricetta partecipo al concorso Optimus

http://www.mascarponeoptimus.it/it/concorso-invia-la-ricetta.aspx

Ingredienti:

1 confezione da 200g di savoiardi 

250g di mascarpone Optimus

150g di panna Optimus

60g di zucchero

2 tuorli

Cacao in polvere

Caffè all’amaretto 

Procedimento:

Mettete i tuorli in una ciotola, unite lo zucchero e montate  con uno sbattitore elettrico finchè non risulteranno cremosi e chiari.

Unite il mascarpone e la panna montata.

Preparate il caffè  con le Cialde all’amaretto.

Ponete il caffè in un piatto.

Passate i savoiardi nel caffè senza inzupparli troppo.

Prendete lo stampo a forma di Dalie. Sul fondo versate un po’ di crema al mascarpone. Sopra chiudete con i i savoiardi del Forno Bonomi bagnati nel caffè.

Riponete le margheritine nel congelatore un paio d’ore.

Prima di servirle tenetele un po’ a temperatura ambiente e spolverizzate con il cacao in polvere.

Grazie a tutti e ai prossimi post!!!