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mercoledì 8 ottobre 2014

Le mie ricette: Frittelle ai fiori di zucca

Queste frittelle sono le mie preferite!!!

Ingredienti:

500g di farina per fritture


fiori di zucca q.b.

2 uova

sale fino

pepe


olio Olita Dante

latte q.b.

Procedimento:


Pulite e lavate accuratamente i fiori di zucca ed eliminate il pistillo.

In una ciotola capiente unite la farina, i fiori di zucca, le uova, il sale 

fino, il pepe, e il latte.

Ponete l’olio Olita Dante nella friggitrice e quando è arrivato a 

temperatura formate le frittele aiutandovi con un cucchiaio.


Ed il gioco è fatto, io le adoro!!!


Grazie mille e alle prossime ricette!!!
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