Le mie ricette: Pollo impanato al forno con patate!!!

Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di una golosa collaborazione che il mio blog 

ha intrapreso con Pappami, che ringrazio tanto.

Ecco cosa mi hanno gentilmente inviato:

"PAPPAMI" nasce nel 2007 all'interno della società denominata Trentuno 

s.p.a., operante nel campo della ristorazione veloce con 19 locali sparsi per 

tutto il nord Italia e con più di 340 dipendenti. L'azienda ha soddisfatto la 

necessità dei ristoratori di avere a disposizione un prodotto capace di 

sostituire il tradizionale piatto di ceramica e le problematiche ad esso 

legate. E’ una soluzione comoda, time-saving ("usa e getta") ed 

eco-sostenibile, molto innovativa e ricca di valore aggiunto.

PAPPAMI® è il piatto che si mangia. E' un prodotto brevettato che offre - in 

alternativa al tradizionale piatto di plastica o di ceramica - una soluzione 

efficace e.. gustosa ai problemi di stoccaggio, maneggevolezza e smaltimento.

L’azienda pone al centro della propria attività la tutela attiva dell’ambiente e la 

genuinità del prodotto.

Pappami è un nuovo prodotto per la ristorazione: un piatto da mangiare, 

durante o a fine pasto. I "petali" della corolla possono essere spezzati e 

consumati assieme alla pietanza. Sono un prodotto da forno… buono 

come il pane!

• ecologico
• mantiene calde le vivande
• versatile
• non si lava
• utilizzabile in microonde
• buono come il pane
• una nuova soluzione per l'ho.re.ca
• robusto, può contenere anche minestre calde
• può essere personalizzato, incidendo sul fondo o sulla corolla il nome, il marchio dell'azienda o lo slogan della festa

E’ un piatto originale, ideale per contenere e accompagnare:

• antipasti
• primi
• zuppe
• secondi
• contorni
• insalate, ecc.

Può contenere cibi liquidi e semiliquidi per molto tempo, puoi utilizzarlo per 

condire pietanze con olio.

Grazie alla sua versatilità può essere utilizzato in varie occasioni:

• nei ristoranti, bar, catering, buffet, aperitivi
• nelle feste private, in enoteca
• nelle feste all’aperto, nelle sagre
• a casa
• in viaggio, in barca, in campeggio
• in agritur, in rifugio
• finger food

Le mie ricette: Pollo impanato al forno con patate!!!

Ingredienti:

500g di pollo

Pangrattato

Grana grattugiato

piatti Pappami

Aroma per carni arrosto e ai ferri Ariosto

Origano

Sale  fino

Olio d’Oliva Dante

Olio di semi di mais Dante

Ketchup Heinz

Patate

1/2 limone

Procedimento:

Lavate il pollo ed eliminate la pelle. Lavate il limone e tagliatelo a fette spesse e 

poi dividetela in 4. In un piatto unite pangrattato, grana, sale, aroma per carni 

arrosto e ai ferri Ariosto, origano. Impanate il pollo nella panatura. Ungete una 

teglia con l’ olio d’oliva Dante. Ponete il pollo nella teglia, mettete su un altro 

filo d’olio d’oliva Dante e un altro po’ di sale.

Unite il limone e ponete in forno a 180° per circa 1 ora.  Friggetele le patatine

tagliate a bastoncini in olio di semi di mais Dante e salatele. Prendete i piatti 

Pappami e serviteli con pollo, limone, patatine e kethup Heinz.

Ho trovato questi piatti un originale novità, sono preparati con ingredienti 

semplici e naturali. Sono robusti e fragranti con un buon sapore.

Molto simpatico poter servire le portate in questo piatto e la 

presentazione risulta davvero bella. I miei ospiti hanno molto gradito ed 

io ho fatto un figurone.

Per maggiori info potete consultare il loro sito e la loro pagina facebook:

Sito: http://www.pappami.it/

Facebook: https://www.facebook.com/pappami.piattodipane

Grazie a tutti e alle prossime ricette!!!