Buongiorno a tutti, oggi
vi parlo di una collaborazione che il mio blog
ha intrapreso con Stilfser Bergkrauter, che ringrazio tanto.
Ecco cosa mi hanno
gentilmente inviato:
Siegi Platzer lavora le
erbe trasformandole in delicate miscele di tè.
Le erbe provengono dai loro giardini,
oppure sono raccolte nel Parco
Nazionale dello Stelvio. Non vengono acquistate
altre erbe in
aggiunta. Pertanto, può essere garantito anche lo stato naturale
delle miscele di tè.
Le erbe sono raccolte a mano, essiccate, lavorate e trasformante in
miscele di
tè e tè di varietà pura. Già in base ai colori luminosi si
capisce che sono
conservati gli ingredienti preziosi. Per i tè si
utilizzano i fiori e le foglie
nella loro integrità senza essere macinate.
Le erbe di montagna biologiche sono coltivate a 1.300m, oppure
vengono raccolte
tramite raccolta selvatica fino ad un altitudine di
2.500m. L’aspetto, il
colore, il profumo e gli ingredienti sono di
qualità eccellente. Il taglio, la
raccolta e la selezione vengono
eseguiti senza l’aiuto dei macchinari. I
clienti possono controllare
foglia per foglia e fiore per fiore. Questa è la loro
garanzia di
qualità e il sigillo di bontà.
I prodotti sono certificati bio.
I loro campi dove sono coltivate le erbe sono di proprietà della
famiglia
da diverse generazioni, e non sono mai stati concimati
con sostanze chimiche –
sintetiche. Sono circondati da prati e
da campi di patate per uso proprio. Le
erbe che crescono
selvatiche, come il verbasco, la capsella, il luppolo o
l’achillea,
crescono anche nei loro campi.
Ecco nel dettagli quello
che ho provato:
Vettla
alchemilla*, albicocca
venostana, mela, sambucco*, foglie di lampone*
(*raccolta selvatica).
Ho assaporato questa
tisana che trovo davvero genuina, con un
ottimo sapore, da usare per una pausa
pomeridiana o al mattino
o la sera prima di andare a letto.
Ha un colore naturale e vivace,
potete ammirarne la composizione,
foglia per foglia.
Ho molto appezzato questa
loro tisana, che sembra come quelle
preparate dalle nostre nonne.
Per maggiori info su tutti
i loro prodotti e l’ampio assortimento,
potete consultare il loro sito:
Grazie a tutti e ai prossimi
post!!!
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